Cuisine-dz

La Référence de la Gastronomie Algérienne

Confiture d’abricots

 Recette Confiture d’abricots
Pour

Personnes

Vuee : 5506
Difficulté : Facile

Préparation

Confiture d’abricots

Lavez les abricots, ouvrez-les en 2, retirez les noyaux, cassez une quinzaine de noyaux et réservez les amandes. Dans une grande casserole, préparez un sirop au perlé avec le sucre et de l’eau. Versez-y les fruits. Laissez cuire 15 minutes, puis retirez-les et égouttez-les.

Augmentez la chaleur sous la casserole afin d’obtenir à nouveau un sirop au perlé. Remettez les abricots dans la casserole, puis portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les amandes des noyaux d’abricots. Remplissez les pots et laissez refroidir.

Recette en Vidéo
Important!

Les vidéos présentes sur le site www.cuisine-dz.com proviennent de sites d'hébergement de vidéos. Cuisine-Dz s´efforce de permettre que les internautes puissent avoir accès en continu aux vidéos.

Les liens vidéo présents sur le site www.cuisine-dz.com orientent les utilisateurs sur des sites extérieurs dont le contenu ne peut en aucune manière engager la responsabilité de la rédaction du site

comments powered by Disqus

Ingrédients

1 kg d’abricots

1 kg de sucre