Cuisine-dz

La Référence de la Gastronomie Algérienne

Compote d’abricots

 Recette Compote d’abricots
Pour

Personnes

Vuee : 1745
Difficulté : Facile

Préparation

Compote d’abricots

Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez-en les noyaux. Dans une casserole,, faites bouillir l’eau et le sucre. Mettez les abricots dans ce sirop et laissez cuire 4 à 5 minutes (selon le degré de maturité des fruits).

Retirez du feu et laisser refroidir dans le sirop.. Retirez les morceaux d’abricots du sirop et égouttez-les. Mettez-les dans des bocaux. Faites réduire le sirop et laissez refroidir. Nappez les abricots avec ce sirop..

Recettes Similaires
comments powered by Disqus

Ingrédients

1 kg d’abricots

200 g de sucre

1 verre d’eau